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마늘냄새
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타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드◆마늘◆유용한 정보 2023. 3. 12. 22:01
안녕하세요. 오늘은 마늘에 대해 소개하려고해요. 곰이 마늘과 쑥을 100일동안 먹고 사람이 된 이야기가 떠오르네요. 대한민국에서는 고추와 함께 소비가 가장 많은 향신료로 한국 사람들의 1인당 마늘 소비량은 세계에서 압도적인 수준이라고 해요. 거의 모든 한국 음식에는 마늘이 들어가며, 특히 고기먹을때 마늘을 통째로 구워먹거나 생으로 얇게 썰어서 같이 먹으면 맛있어요~ 마늘에 대해 알아볼께요~ 마늘의 기본정보 마늘은 3~5월 제철. 정력이나 원기를 보하는 강장제 백합과의 여러해살이풀. 높이는 60~100cm이고 속이 빈 원기둥꼴열매를 맺지않으므로 비늘줄기를 캐어두었다가 봄이나 가을에 논밭에 재배함서부아시아가 원산지로 한국, 일본, 인도, 열대아시아 전역, 남유럽 등지에 분포 마늘은 강한 냄새를 제외하고 10..